Món ngon

Những món ngon Hào Sữa

Ốc hương rang muối đậm đà, cay cay

Ốc hương rang muối đậm đà, cay cay

Ốc hương rang muối vừa đậm đà, vừa thơm, vừa cay xé lưỡi ngon khó cưỡng. Cách chế biến món ốc hương rang muối cũng không quá khó. Chúng ta nên sử dụng muối tôm sẽ có vị ngon hơn và ít cay, ít mặn hơn nên cũng dễ chế biến hơn.

Răng Mực Xào Bơ

Răng Mực Xào Bơ

Răng mực dai và ngon nên dần trở thành món đặc sản của Phan thiết. Giá răng mực rất cao do rất tốn công khi phải lấy từng mảnh sừng cứng để giữ lại phần thịt ngon. Món răng mực rang muối hay răng mực xào bơ cay chấm bánh mì đều tuyệt.

Cồi sò Điệp rang muối

Cồi sò Điệp rang muối

Sò điệp là một loại hải sản quen thuộc với phần cùi thịt trắng ngà thơm ngon mà không dai. Sò điệp cùng loài với sò lông, sò trai… nhưng hình dạng thì có khác nhau. Vỏ có dạng hình rẻ quạt, bên trong gồm hai vành dài bao tròn quanh cồi sò.

Sụn gà rang muối – Giòn giòn, sực sực, thơm phức

Sụn gà rang muối – Giòn giòn, sực sực, thơm phức

Sụn gà là phần xương sụn được lấy từ sụn ức gà, đầu gối, thường sụn ngon là loại sụn được lọc gần hết thịt và chỉ nhỏ khoảng cỡ đầu ngón tay, giá cũng khá đắt có lẽ do là phần ngon và chiếm tỷ trọng ít trong con gà. Món ngon này đang rộ lên và được thực khách sành ăn Sài gòn rất hâm mộ. Sụn gà được chế biến vài món ngon như chiên nước mắm, rang muối, nướng…Đối với sụn loại ngon do ít thịt và nhỏ nên các hàng quán ít nướng. Trong các món này thì món bắt mồi nhất phải nói đến món sụn gà rang muối (Có nơi đặt tên : rang muối Hồng Kông).

Hào Tofu

Hào Tofu

Tofu tiếng Việt là đậu hủ, đây có lẽ là phát minh quan trọng bậc nhất trong ẩm thực Trung Hoa. Tofu đã phiêu lưu ký và tồn tại qua nhiều thời gian, biến tấu thành nhiều món ăn trong rất nhiều nền mẩm thực khắp nơi trên thế giới.

Hào Nướng Phomai - Sự Kết Hợp Hoàn Hảo

Hào Nướng Phomai - Sự Kết Hợp Hoàn Hảo

Sự kết hợp hoàn hảo giữa phomai, cùng hào tươi nướng trên than hồng vừa chín tới, đủ hơi cháy phomai một chút tạo nên mùi thơm, vị mặn mặn lại vừa béo béo, làm siêu lòng tất cả những ai kén ăn nhất. Ngoài ra về dinh dưỡng do được làm từ sữa cô đặc, phô mai là sản phẩm rất giàu dinh dưỡng có hàm lượng đạm, béo và đặc biệt là canxi rất cao. Canxi từ sữa và phô mai rất dễ hấp thu, giúp tăng trưởng chiều cao cho bé và phòng chống loãng xương cho người trưởng thành.

Địa chỉ

351 Nguyễn Thượng Hiền, Q3
(Đầu 3/2 Vòng Xoay Dân Chủ rẽ phải 50m).
Điện thoại: 091 767 1423
eMail : info@haosua.vn